(79) Découpe et transformation de viande de chèvre
2 jours de formation
1ère journée : 10h – 16h30 repas inclus
Apprendre à découper ½ carcasse de chèvre par stagiaire
2ème journée : 10h – 16h30 repas inclus
Apprendre à transformer en différentes recettes la viande de chèvre
Les participants repartiront avec les produits
inscription auprès de :
Mathilde GARCONNET SILLON
Chevriers Nouvelle-Aquitaine & Vendée
06 85 25 92 38 Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Date
Lundi 30 Octobre 2017, 10:00 - 16:30
Public
Objectif(s) de la formation :
Informations de contact
Le lieu
Campus des Métiers de Niort
21 Rue des Herbillaux
79000 Niort