FORMATION : Accompagner un groupe de producteurs à la création d'un magasin de producteurs

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Les magasins de producteurs sont en plein essor. L’AFIPAR en recensait 63 en juin 2019 en Nouvelle Aquitaine. Le succès de ces projets repose sur une articulation fine entre les besoins des fermes qui portent le projet, la nature et le dimensionnement du projet, la réponse aux besoins de son territoire. Pour prendre un bon départ, les porteurs du projet doivent par ailleurs mesurer les enjeux du respect du cadre réglementaire dans la durée.

Pré-requis
- Sur la thématique magasin de producteurs : aucun
- Connaissances générales de l'environnement professionnel des producteurs en circuits courts
- Principes de base d'un budget prévisionnel et d'un plan de financement

Le contact avec des producteurs, individuels, en groupe, en réflexion ou engagés dans un projet est un plus pour la mise en pratique de la formation


Places limitées à 12 participants
Vous inscrire en ligne : cliquez ici

 

Date

Début Lundi 16 Décembre 2019
Fin Mardi 17 Décembre 2019

Public

  • Agents de développement agricole, animateurs, formateurs, conseillers
  • Enseignants et chargés de mission de l’enseignement agricole
  • Agents des collectivités locales

Objectif(s) de la formation :

  • Maîtriser le cadre réglementaire des magasins de producteurs pour orienter le groupe vers un projet de magasin de producteurs ou une autre forme collective de vente en circuits courts
  • Estimer le potentiel des ventes d’un projet de magasin, Evaluer sa viabilité économique
  • Analyser la faisabilité d’un projet pour les fermes engagées dans le projet
  • Guider la rédaction du Règlement Intérieur : spécificités des magasins de producteurs
  • Mesurer l’impact d’un magasin de producteurs sur un territoire
 

Informations de contact

Responsable de la formation Laurence ROUHER, 06 38 74 21 13 Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
 

Le lieu

Espace Franquin
16000 Angoulême
 

Le coût

Informations complémentaires à télécharger

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AVEC LE CONCOURS FINANCIER DE:

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