du grain à moudre

Piloté par le Réseau CIVAM et l'AFIPaR, le projet MAGPRO - Clés de réussite et impacts territoriaux des magasins de producteurs, s'articule autour de plusieurs volets et chantiers thématiques. Il regroupe 18 partenaires du monde de la recherche et du développement agricole et rural qui ont choisi d’explorer ce mode de commercialisation en plein essor avec pour objectif de produire des repères techniques, économiques, stratégiques, financiers et organisationnels permettant de favoriser le développement des magasins de producteurs, en cohérence avec leur réalité territoriale.

Un séminaire de restitution aura lieu à l'occasion de la 1ère Rencontre Nationale des Magasins de Producteurs le 16 janvier 2018 de 9h à 17h à Poitiers. Retrouvez tous les documents en téléchargement...

Le jeudi 30 novembre 2017, le réseau InPACT Poitou-Charentes a organisé la journée "Agriculteurs en difficulté: comprendre les causes et identifier les solutions pour rebondir". Retrouvez les supports des interventions en téléchargement, ainsi qu'un recueil d'expériences, synthèse de compréhension des causes et de solutions pour rebondir.

Que valent nos prairies de marais mouillé ? Dans le marais mouillé, la question de la qualité des prairies naturelles se pose depuis longtemps. En 2009, des éleveurs du CIVAM Marais mouillé ont souhaité s'intéresser à la valeur nutritionnelle des prairies et à ses effets sur les troupeaux. Le groupe a fait appel à l'INRA de St Laurent de la Prée pour conduire les expérimentations nécessaires.

Après une première phase de travail de 2010 à 2013, les résultats de la seconde phase d'étude sur l’effet d’un changement des pratiques agricoles sur la prairie conduite entre 2014 à 2017 sont disponibles.

Le mardi 29 novembre 2016, le réseau InPACT Poitou-Charentes a organisé la journée "En route vers des fermes économes en pesticides". Retrouvez les supports des interventions en téléchargement, ainsi qu'un recueil d'expériences, synthèse de leviers multiples mobilisables pour réduire ou supprimer les phytos.

Si l'agroécologie, est « l'ensemble de pratiques dont l'objectif est d'amplifier les processus naturels pour concevoir des systèmes productifs peu artificialisés, respectueux de l'environnement, et moins dépendants des intrants » (Altieri, 1987) ; agriculteurs autonomes, économes et Bio ne peuvent que regarder qu'avec intérêt cet édifice en construction, qu'est l'agroécologie, dont l'objet est de faire le point sur les savoirs et les savoirs-faire mobilisables pour produire autrement, et d'orienter les recherches là où en l'état , on est en échec pour produire autrement.

Un système bovin allaitant autonome et économe, c’est un système caractérisé par une forte autonomie alimentaire construite sur l'optimisation de la ressource fourragère, principalement par le pâturage de prairies riches en légumineuses, minorant par là les cultures fourragères ensilées, les concentrés et notamment les correcteurs azotés. Il permet une économie des charges engagées tout en maintenant une production plancher.

Voilà pour la théorie... et en pratique, quels résultats technico-économiques observe t-on ?

Un système ovin allaitant autonome et économe, c’est un système caractérisé par une forte autonomie alimentaire construite sur l'optimisation de la ressource fourragère, principalement par le pâturage de prairies riches en légumineuses, minorant par là les cultures fourragères ensilées, les concentrés et notamment les correcteurs azotés. Il permet une économie des charges engagées tout en maintenant une production plancher.

Voilà pour la théorie... et en pratique, quels résultats technico-économiques observe t-on ?

Les systèmes maraîchers diversifiés sont difficiles à maîtriser sur le plan technique et organisationnel. Sur le plan économique, dimensionner l'atelier, appréhender les coûts de production et les prix de revient des légumes n'est pas aisé. Ici quelques repères pour nourrir la réflexion sur son projet ou son activité.

L'élevage de porc sur caillebotis avec commercialisation en filières longues représente la majorité des systèmes d'exploitation en production de porc. Des opportunités existent pour les éleveurs de développer une autre manière d'élever des porcs (paille, plein air) et de les commercialiser (circuits courts). Ici, des repères sur des pratiques d'élevage novatrices.

MAGPRO est un projet CAS-DAR (2015-2018) piloté par l'AFIPaR. L'objectif de l'action : produire des références pour les agriculteurs sur les clés de réussite et les impacts territoriaux des magasins de producteurs.