"Deux paysans-meuniers-boulangers, Julien (21 ans) et Antoine (30 ans) cherchent un.e. associé.e pour l'atelier de boulangerie paysanne à la Ferme du Bois du Treuil (Le Coudret 17700 Saint Saturnin du Bois).

Avec ses 110 ha de céréales bio, depuis 1998, (blés anciens, épeautre, engrain, sarrasin, seigle etc..), son grand fournil lumineux habité par un four à bois à "gueulard" où nous produisons environ 400 kg de pain/semaine. Le pain et la farine sont vendus au sein d'AMAPs, marchés, magasins bio ainsi qu'au magasin de la ferme.

La ferme est en location (terres et bâtiments) elle est située en plein cœur de l'Aunis, entre la Rochelle et Niort, dans un territoire à fort potentiel culturel et social (associations, salle de spectacle associative à proximité). Titulaire d'un CAP Boulanger.ère ou non, ce qui compte pour nous, c'est avant tout l'humain! Stage parrainage souhaité. Venez nous rencontrer !"

Informations de contact

Antoine ou Julien

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Adresse

2 bis chemin de saint pierre
17700 Saint Saturnin Du Bois

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